「食」で地域の魅力を発信

　コンセプトは、「北海道の風土」です。十勝から「北海道」を代表するホテルをつくり出し、国内外に郷土の素晴らしさを伝えたい―。そんな願いを込めて1994年、「北海道ホテル」と名付けました。前身の「北海館」（1899年創業）から数えて、120年余り。郷土への誇りを持った高いホスピタリティーで、来館者を迎えています。
　外壁にはアイヌの伝統模様を描き、外壁・内装のレンガは十勝の粘土が素材です。北海道遺産に指定されているモール温泉付きの客室や、北海道の背骨・日高山脈を一望できる部屋も。館の随所に北海道への思いがあふれます。

前身の「北海館」から創業120余年

十勝・北海道の旬を取り入れた料理で、地域の魅力を発信しています。テラスレストラン「バード・ウォッチ・カフェ」や和食「六郎」、鉄板焼きの「EZO TEPPAN W6」、蝦夷天ぷら「鶴来」といった多彩な食事処が自慢。道内屈指の和・洋シェフとサービストップのソムリエのもてなしとともに、至福のときを過ごせます。